中国人在餐厅或咖啡厅，会说：“我想要一个汉堡包”或者“我想要一杯咖啡”。但是，如果直接把这些话翻译成英语“Iwant to have a hamburger.”或“I want to have acoffee.”老外们就会觉得这样说话很没有礼貌，当然他们也不会直接告诉你。而在西方国家，老外们一般会说：“Could I havea hamburger, please?”或“Can I have a coffee,please?”在这里又提到一个需要注意的问题，“打工的孩子最容易不注意的是see you.Seeu应该是客人说的，隐含了他觉得不错他会再来的意思，而店员最好用低调一点的bye，用see u太强势了。另外人家说谢谢，你也不用说youare welcome, 这实在是太正式了，让人觉得有点帮了人家然后把自己很当回事的味道。所以回答cheers或noworries就好，如果仅仅是对方爱说谢而已，你甚至可以不回应他的谢，直接说你要说的事情就好，如果是买了他的东西他谢你，更不能说you'rwelcome了，最好也谢对方。
中国人在拒绝别人邀请的午宴或晚宴时，会说：“抱歉，我不能去，我还有别的安排。”翻译成英文就是“Sorry，Ican’t. I have anotherappointment.”如果这样说，那也许别人第二次不会再邀请你了。老外们一般会这样说：“That is a good idea!I would like to join in but I have another appointmenttoday.”
烟台环球雅思老师总结了一些雅思口语中礼貌表达的技巧：
1、西方人(主要指有一定修养的欧美人)在与他人交流时，比较多地使用情态动词：can、could、may、might、would等等;情态动词(ModelVerbs)又称为情态助动词(ModelAuxil-iaries)，表示说话人的语气，可表达建议、要求、可能和意愿等，使得说话的语气比较有礼貌;
2、往往在句尾加please，而不是在句首加please。当please用在句首的时候，语气听起来就比较强，听起来像命令。比如请求别人做某事的时候，我们中国人会说“请在周一前给我回复。谢谢。”但是如果你直接用英语说“Pleasereply to me by Monday. Thank you.”听者会觉得你是在命令他，一点礼貌也没有。而如果这样说：“Couldyou please reply to me by Monday? Thankyou.”就显得有礼貌了;其实雅思口语词汇是非常重要的，大家一定不能只关注雅思口语考试真题。
3、比较多地使用虚拟语气，比如would (had)rather、would (had) sooner、would (just) assoon等等，或者在陈述句中使用过去式表示虚拟语气，或者使用if等引导的从句表示“可能性”。这样说话可以使人感觉表达者是在考虑达到最佳的结果或方式，尽量避免不好的结果或方式，或者推测可能出现的问题，并找出可能解决的办法;
5、说话要以他人为中心，以肯定他人、赞同他人为前提，让自己显得谦卑、渺小。说完之后，还要附带一句“Thankyou”或“Thanks”。其实，这种礼貌的表达方式是来自古老的中国。这是东西方文化的共同点，也是为人处世的基本原则。了解英语中礼貌的表达方式，尽量让自己的英语表达更有礼貌，融入社会;
4、在陈述句的表达可能显得生硬、没礼貌时，尽量使用疑问句、否定句或从句，尽量避免自己的主观判断或武断，以积极的、建议的、比较的、人性的语气，代替消极的、命令的、直接的、武断的语气。
这些问题不看还真不了解啊，原来东西方的文化差异这么大，学雅思的童鞋们可要认真的专研咯，靠以上这么一说还真不够学呢，还是多看点英剧电影吧!那样你能学到更多地道的礼貌雅思口语!