在加拿大大学中，多数学校提供“石油专业”的本科知识，但未必以石油命名。如，多大本科虽然没有设置石油专业，但却设立有“矿业工程专业”，其中核心内容和石油相关；如，萨大的“地质工程”，其实就是萨省大学的“石油专业”，其课程重点也是“石油和天然气工程原理的应用”，而未来就业方向也是“采矿和石油公司”，比如，曼大的“地球资源-地质”也是此类的代表……留学专家介绍，对一个高中学生来说，如果想学习石油专业，也可以考虑学习和石油专业相关性紧密地质专业和矿业专业。
那么，加拿大石油专业一般教授什么内容呢？阿尔伯塔的石油工程本科为例，学生将围绕，地质，物理，工程科学，救援，发展，石油加工等方向，学习到先进的钻井工程知识，石油生产力学知识，试井分析，天然气产量的力学分析，多孔介质数值模拟和分析解决方案以及油藏工程，油藏的发展知识，二次采油技术，热回收技术和测井和地层评价方法等。