对梦想远赴英国留学的同学而言，伯明翰大学学院无疑是合适的选择。院校师资力量雄厚，强势专业众多，选择一个适合自己的专业对于同学们很重要，下面我们一起来了解下伯明翰大学学院专业介绍有哪些的内容吧。
伯明翰大学学院简介
英国伯明翰大学学院（University College Birmingham）位于英格兰的伯明翰市，目前在校生超过7000余人，其高质量的教学设施与广泛的课程专业设置吸引了大批国际学生前来就读该校的预科课程、高级文凭课程、学位和研究生课程。伯明翰大学学院提供一系列一流的全日制和非全日制课程，涵盖了全国职业资格、大学本科和研究生课程等。该校的专业领域包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场营销、烹调艺术和幼儿管理。所有课程都着重培养高水平的工作技能及管理知识，使学生在任何工作团队中都能出色地完成任务。其中，酒店旅游管理专业是该校的强势专业，这个专业的学士及研究生学位由伯明翰大学颁授。
伯明翰大学学院本科专业设置
【旅游商务管理-荣誉学士BA(Hons)】
该课程采用了多元化学科取向，把旅游业视为商务活动，并强调商业旅游活动的管理和市场营销。娱乐、体育和旅游学院和其对应的行业有着紧密的合作关系，也有很多项目资金，因此允许学生把所学的理论知识运用到实际的操作中去。另外，由于我们与很多国家的学校有交换生合作项目，如欧洲、东南亚、澳洲和美洲等，所以学生有机会接触和学习到各种语言，体验到不同的文化。
毕业生可以从事的行业包括：航空公司和其他的运输提供行业、旅行社、旅游景点、会议和展览中心、旅游咨询或是从教。
【营销与酒店管理-预科FdA】
学位类型：本科 专业学费：8400英镑/学年 专业介绍：本课程提供了在酒店组织中，市场活动的原则及其操纵的详细知识。强调学生实践中的旅游活动和管理活动，比如在学院的工作室中的模拟促销活动，市场调研和市场策划，以及在这整个实践过程中，创新能力和与人交流合作能力的发展。另外，由于参与我们课程学习的有一批国际交换生，他们来自欧洲，东南亚，澳洲和美洲等地区 ，学生也因此得到了一个了解和学习不同语言和文化的好机会。
通过该专业的学习，毕业生可以在酒店、旅馆、会展中心以及各旅游胜地等地方工作。
【酒店与旅游管理-荣誉学士BA(Hons)】
学位类型：本科 专业学费：8400英镑/学年 专业介绍：英国伯明翰大学学院酒店、 食品和事件管理学院的酒店与旅游专业课程一直处于该领域的领先地位，学校开设有专业的培训课程，课程内容包括专业的管理知识和技能。同时该课程能培养学生在酒店和旅游管理方面的商业敏锐性。具体课程包括市场营销管理、酒店管理、旅游目的地管理等。学生有机会进入学院直辖的两个饭店实习，也有机会到国外参加交换生项目。预科生和实习生需要参加为期48周的实习。
该专业毕业生的工作面很广泛，除了酒店和旅游业，还可以从事会展管理、景点管理、度假区管理和发展、旅游目的地营销以及管理服务。
【事件管理-预科FdA】
学位类型：本科 专业学费：8400英镑/学年 专业介绍：英国伯明翰大学学院酒店，食品和事件管理学院一直闻名于其开设的高质量的本科课程，事件管理专业课程适合那些想要获得业务咨询资格，以应对当今多元化，动态化和快速发展的事件管理行业的学生。专业课程的学习会让学生深入学习事件管理的有关知识。课程包括事件市场营销、项目管理、会议管理等。另外，学生还可以学到相关的组织管理方面的知识。
通过该专业的学习，毕业生可以进入公共部门、私有部门或者志愿者部门从事事件管理方面的工作，如计划、咨询、市场和公共关系、活动支持、会展中心管理等。
【商务企业-荣誉学士BA(Hons)】
学位类型：本科 专业学费：8400英镑/学年 专业介绍：这是一项创新的经济管理课程，致力于商务流程和商务技巧的研究，而这些正是很多个体和组织借以抓住商机，创造价值，实现自身发展的重要环节。该课程在探讨创业的基本要素的基础上，不仅能培养学生发现商机和抓住商机的商务和管理方面的基本技能，同时学生还有机会到当地的合作企业中实际体验商务项目的操作，把理论运用于实践。另外，学生还可以选择在最后一学年中在与校方有合作的企业的指导下，实施自己的商业计划，来代替最后一年的研究项目。
通过该专业的学习，毕业生可以自主创业，或是投身各类商务功能的工作中去。
伯明翰大学学院研究生专业设置
【酒店与旅游管理-研究生证书】
学位类型：硕士 专业学费：7000英镑/学年 专业介绍：该课程主要针对国际留学生和欧洲的申请者，相比于拿到硕士学位，目的更多的在于提高其酒店和旅游管理方面的学历资格，学习经历和英语能力。课程主要介绍酒店和旅游管理专业知识，并培养其进行学术研究的能力，以便学生能适应并在英国留学过程中取得研究生文凭。课程将根据学生的经验和学历资格分为两类，一是毕业证书，二是研究生文凭。
【职业学科学习与教学-研究生证书】
学位类型：硕士 专业学费：7000英镑/学年 专业介绍：职业学科学习与教学硕士课程能够为学生提供了一个机会，通过对职业学科教与学的理解基础上来确定自己的研究方向。而研究生学位是想要在该行业就业，甚至进入相关学术研究所的必要条件。学生可以根据自己的研究兴趣来选修课程，选修课程包括职业课程、职业课程的测评、研究方法、教练与监督、职业课程的发展、职业学习管理等。
该课程的研究生文凭是为那些高等教育机构的讲师、有过几年经验的讲师、职业培训的经理们而准备，学习之后他们能获得当前职业资格的硕士资格。而硕士学位的课程中，学生需要就当前对职业学科学习和教学的基础上，在其相近的范围内选择研究课题进行研究。
【儿童期专业研究-硕士MA】
学位类型：硕士 专业介绍：该课程旨在进一步加深学生对儿童期相关问题的理解，其中包括儿童的福利和教育等。并鼓励学生以批判的眼光来看待当前面临的问题，同时也鼓励学生在自己的专业实践中发掘新的视角，从而改善当地儿童教育机构的服务质量。课程的学习能发展学生技能迁移的能力、处理复杂事情的能力、分析技巧的运用能力、对儿童期理论的研究和学习形成独立的评价等。另外，学生还能够尝试探索诸如儿童教育中的管理和领导技能，指导和监督的策略等。
毕业生能够从事幼儿园、中小学的教育教学和管理领导的工作，也可以进入当地教育局工作，或是成为心理健康教师。
【事件,酒店与旅游营销管理-硕士MA】
学位类型：硕士 专业学费：9000英镑/学年 专业介绍：该课程的重点在于有效的营销管理实践，涉及到消费意识的研究、市场营销策划和整合市场沟通策略的使用。学生能学习到营销战略的意识和有效营销策略的操作。虽然以服务为导向的行业中的营销模式可能相差不多，如事件、酒店和旅游业，但是课程还是包括了事件、酒店和旅游业等各自行业背景下的营销技巧，以及这些行业的发展趋势。
到事件中心、酒店和旅游公司等从事管理决策、营销管理、销售、公关、品牌传播、理论研究与教学，或者是实际操作与管理性工作。
【厨艺管理-研究生文凭PGDip】
学位类型：硕士 专业学费：7000英镑/学年 专业介绍：英国伯明翰大学学院的酒店和厨艺管理课程以其专业化和国际化而闻名。厨艺管理课程充分利用了学院的专业设施设备和专业专家学者。这就保证了学生能够深入了解厨艺技术及其应用，培养学生在烹饪行业的管理技能。该课程强调在当代背景下学生必须掌握食品创新、配方和食品产品开发等能力。我们的课程设置也反映了当代烹饪行业的国际化，和把或大或小的烹饪业作为盈利中心的管理模式带来的挑战。教学方式包括讲座、研讨会、项目工作和技术、实验课程和在英国伯明翰大学学院的厨房里实践的环节。学院还会适时邀请客座教授开展讲座。
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