贝尔法斯特女王大学设有门类齐全的本科、研究生课程，主要包括：
农业及食品科学
农业经济与管理、食品科学与技术、微生物、动物学、植物学；
工程学
航空工程、建筑工程、化学工程、化学食物工程、化学高分子工程、民用工程、土木工程、电力及电子工程、电子软件工程、机械工程、机械食品工程、制造工程、建筑学、环境计划工程；
人文和社会科学
文学、外语、法律、经济、会计、金融、工商经济、管理、工商信息管理、音乐理论、音乐技术、教育学、心理学、、哲学、历史、人类学、考古学；
科学
计算机科学、数学、物理、地理、生物化学、化学、海洋生物学、遗传学、分子生物学；
医学
解剖学、牙科、内科学、生理学、药物学、护理学。
学校开设医学、牙科、药学、工程、法律、财务、信息管理、经济、社会科学、文科、农业、食品科学、理科、计算机科学及应用、地质学、航空工程、化学工程、土木工程、聚合物科学及工程、电机工程、电子、制造工程、机械工程、光电子技术等专业学科。