旅游及酒店管理：
简介：
酒店管理：酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，属于工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。
相关课程：
餐饮服务与管理、现代酒店营销、旅游管理学、导游业务、旅行社管理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、酒店管理学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学等等。
就业方向：
可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、洗浴、水疗、餐饮等综合性酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
硕士学位相关学校：
Surrey
International Hotel Management MSc
http://www.surrey.ac.uk/postgraduate/international-hotel-management
Sheffield Hallam
MSc International Hospitality and Tourism Management
http://www.shu.ac.uk/prospectus/subject/tourism-hospitality-events/Postgraduate-and-Research/1/0/0/0/
UCB University College Birmingham
International Tourism Business Administration MA
http://www.ucb.ac.uk/courses/finder.aspx?CourseFinderLevel=3&CourseFinderArea=7&CourseFinderFulltime=on
International Hospitality Management MA
http://www.ucb.ac.uk/courses/finder.aspx?CourseFinderLevel=3&CourseFinderArea=5&CourseFinderFulltime=on